Proteinlerin Denatürasyonu

Biyoloji / Biyoloji Mini Makaleler

Proteinler karbon (C), oksijen (O), hidrojen (H), azot (N) elementlerinden oluşmaktadır. Bazı proteinlerin yapısında ise bu elementlere ilave fosfor (P) ve kükürt (S) bulunmaktadır....

3 Aralık 2023