yüzey aktif maddeler

Tarihte sabun yapımından ilk defa M.Ö. 2500 yıllarında tabletlerde bahsedilmektedir. Yağ ve odun külü karıştırılarak yapılan sabunların suyla köpürtülerek temizleme işlevinde bulunduğundan bahsedilmiştir.